Girassol – curiosidades e dicas de cultivo

Girassol – beleza e imponência. Está associado à felicidade, à boa energia, à vitalidade e ao calor. 

Nome científico do girassol: Helianthus annus cujo significado é “flor do sol”. 

O girassol já inspirou cantores, compositores e pintores. 

[…]Tento me erguer

Às próprias custas

E caio sempre nos seus braços

Um pobre diabo é o que sou

Um girassol sem Sol

Um navio sem direção

Apenas a lembrança

Do seu sermão[…]

 (Girassol – Ira)


  A tela acima, em forma de quebra-cabeça, de minha própria coleção, intitula-se “Os girassóis”, de Vincent Van Gogh, pintado em 1888. Esse exemplar é um dos muitos pintados por ele sobre o mesmo tema.  

[…]A verdade prova que o tempo é o senhor

Dos dois destinos, dos dois destinos

E já que pra ser homem tem que ter

A grandeza de um menino, de um menino

No coração de quem faz a guerra

Nascerá uma flor amarela

Como um girassol

Como um girassol

Como um girassol amarelo[..]

 (Girassol – Cidade negra)  

Os primeiros registros de cultivo  do girassol foram dados por volta de 3000 anos a.C., nos estados do Arizona e Novo México. Uma das maiores características do girassol é a capacidade que ela tem de girar conforme a movimentação do sol. É muito interessante o movimento do caule em direção ao oeste onde o sol se põe. Esse movimento é chamado de heliotrópico, o que justifica o nome da planta.

Dicas de cultivo de girassol

Em primeiro lugar, você precisa saber qual tipo de girassol será plantado: o anão (45 a 60 cm) ou o alto (180 cm, aproximadamente).

O girassol anão é mais apropriado para ambientes internos, mas também precisa de uma boa quantidade de horas de sol, pelo menos 4 horas por dia. Já o girassol alto é mais adequado para jardins, em espaços maiores.

A imagem à direita é uma sugestão de compra de sementes de girassol anão no site da Amazon.

Sementes de girassol

Dicas de cultivo:

Em vasos:
  • Escolha um vaso de tamanho adequado para o girassol, de boca larga. Forre com argila expandida (ou cacos de telha, brita ou pedaços de tijolos) e coloque uma manta de drenagem (ou TNT). 
  • Use um bom substrato, com boa drenagem e um adubo de que goste mais. Húmus de minhoca é sempre uma boa pedida.
  • Coloque as sementes de girassol 5 cm abaixo da terra  com cuidado e tampe-as com um punhado de terra. Regue sempre que o substrato estiver seco, mas não encharque o solo. As sementes, em geral, são bem frágeis e precisam de cuidados, como um bebê.
  • Após germinar, continue com os cuidados necessários.
  • A época de plantio pode variar de região para região, então leia com atenção as informações contidas no pacotinho onde vêm as sementes.
Em jardins:
  • As orientações em relação ao plantio, com exceção do vaso, são praticamente as mesmas. Como o girassol será plantado em jardins, procure plantar as sementes em um espaço que bata bastante sol, sem muros ou construções muito próximas.
  • Plante as sementes com um espaço de 20 cm, aproximadamente, de uma para outra com profundidade de 5 centímetros.
  • Cubra as sementes com delicadeza, em uma terra bem aerada e adubada.
  • Fique de olho nas regas. Não exagere para não encharcar o solo. Quando os girassóis já  estiverem altos, ele pode tombar se o substrato estiver muito molhado.
  • Ao murchar as flores, você pode cortar e esperar outra floração, mas demora um pouquinho, ok?
  • Caso queira aproveitar as sementes, é só passar a mão no centro do girassol que as sementes irão se soltar. Melhor ainda se já estiverem bem secas.
  • Em vaso ou em canteiros, o girassol é adorado por abelhas e outros polinizadores devido sua cor vibrante e pelo perfume. Lembre-se de que, no Brasil, já existem quatro espécies de abelhas ameaçadas de extinção.

Use sua criatividade para enfeitar sua casa, seu jardim ou onde mais achar apropriado. Dê de presente a alguém a flor símbolo de felicidade em um belo buquê!


Espero que tenha gostado do artigo sobre o girassol. Obrigada por passar seu tempo no Mosaicodavida e até a próxima!


Leia, também, os demais artigos de jardinagem publicados no Mosaico:


Deixe um comentário